“何为茶道?何为茶道精神?”今天我们给大家科普下这起源于中国唐代,由日本转化成自己国家的文化继而发扬光大的日式茶道。
今天介绍三种相对比较熟知的茶道精神。
一、待客之心
当问到“茶道学什么?”时,相信大多数人会回答“茶道是待客之心”。
一般来说,在茶道中最初学习的是礼节。很多的做法都有各自的意义。这些内在的东西,都可以说是“招待之心”。只要是客人必须认真对待。在茶会上主人会有作茶的动作(加入抹茶),本该在里屋做的这些工作,为何要在客人面前展示呢?希望从清洁茶具开始,向客人证明是刚刚新添的热茶,且并没有做有愧之事。
茶道是待客之心。献上一杯茶。这就是一切,包含(场地·挂画·花·操作)。
二、闲寂
茶道的世界常常被称为“闲寂”。这句话很难解释。
日本人有着在世界上也很少见的“朴素”的一面。当然也有憧憬奢侈的时候,不过,可以说把爱好质朴(=朴素·非华丽的东西)的性格彻底究极了的东西是茶道。闲寂简单来说就是“普通”,但又不只是“单纯的普通”。
把不需要的东西全部删除,如此完美的单纯。热爱自然,追求自然的真实内心。感谢如今身处此地,真实地感受时间的流逝。将虚饰全部扔掉之后留下的清澈的美,那便是闲寂。
闲寂的心,是日本人拥有的精神。那并不是具体的东西,是感觉,是记忆。
三、一期一会。
说起茶道的世界,最著名的是“一期一会”。请珍惜仅有一次的相遇,非常容易理解。但是,我希望你用思想和感受来理解这句话的含义。我想只有对所有的相遇抱有感谢和感动的念头才会知道这个词的重要性。
即使是相同的客人、相同的工具、同一季的茶道,也不会再举行一模一样的茶会。寓意即珍惜现在。交谈的话语、感受,一瞥微笑,当下的天空,吹来的风。如果觉得那些全部都很珍贵很有爱的话,这个相遇会成为自己人生的一部分。
茶道让我意识到人们是用一期一会度过一生的。
喝茶的方法:
①一边鞠躬,一边说「いただきます。」(我开始喝了。)
②右手拿茶杯,然后左手放在茶杯下面
③顺时针转一次,再转一次
④然后喝几口
⑤最后一口吸一下 (让主人知道你喝完了。)
⑥逆时针转一次,再转一次
⑦将把茶杯正面放置在自己面前
⑧将茶杯正面顺时针旋转90℃交给递茶之人,一边说「ご馳走様でした。」(谢谢款待。)
这次我们有幸邀请到了茶道老师铃木太太为我们作茶。为了营造茶室的感觉,特地
准备了挂画及水仙,让我们充分感受真正的茶道意境。此次我们用的茶碗都是日本带过来的,质地非常柔软,所以如果戴有戒指、手表等硬物,需要摘下来后再品茶。如果你和你的家人有机会感受日本茶道,也请各位同僚把这个茶道小知识告诉身边的人。很荣幸有机会了解真正的日式茶道,非常感谢铃木太太此次的精心准备,道声:“您辛苦了。”
「前期准备工作中」
「茶道说明」
「品尝茶前点心」
「作茶中」
「品茶」